Truska*wkowe naleśniki sernikowe są puszystymi naleśnikami wypełnionymi wirowaniem sera śmietankowego i zwieńczonym domowym syropem truska*wkowym.To idealny idealny przepis na śniadanie, aby zaimponować znajomym i rodzinie!Pamiętaj, aby wypróbować mój klasykMaślane naleśnikiKolejny niesamowity przepis na śniadanie!
Truska*wkowe naleśniki sernikowe
Oddawać się pysznemu smakowisernik truska*wkowyNa śniadanie z tymi puszystymi naleśnikami.Naleśniki, zwieńczone domowym syropem truska*wkowym i posypką cukru pudru oferują słodki początek dnia!Ten przepis dowodzi, że nie musisz czekać na deser, aby cieszyć się klasyczną kombinacją truskawek i śmietany.Aby uzyskać cudownie pikantny zwrot akcji, możesz użyćnaleśniki na zakwasieJako podstawa tego przepisu zamiast naleśników maślanych!
Składniki i substytucje
Dzięki prostym składnikom naleśniki te są wystarczająco łatwe, aby dostać się na stół śniadania w mgnieniu oka!Aby zaoszczędzić trochę czasu rano, kadłub i połowę świeżych truskawek poprzedniej nocy.
Strawberry zachowuje:Uwielbiam używać konserw truskawek w tym przepisie ze względu na bogatszy smak owoców, jaki zapewnia.Truska*wkowe dżem lub galaretka można zastąpić, jeśli to masz pod ręką!
Truska*wki:Wolę świeże truska*wki dla tego przepisu.Możesz jednak również użyć mrożonych truskawek!Jeśli używasz zamrożonych truskawek, upewnij się, że są one rozmrożone przed użyciem ich w tym przepisie.
Ser topiony:Upewnij się, że ser śmietankowy jest w temperaturze pokojowej i całkowicie zmiękczony przed użyciem.Aby przyspieszyć proces zmiękczania, umieść owinięty blok sera śmietankowego w misce ciepłej wody na około 15 minut.Lub, usuń owijanie, umieść ser śmietankowy na płycie bezpiecznej mikrofalowej i podgrzej w 15-sekundowych przyrostach, aż zmięknie.
Maślanka:Jeśli nie masz maślanki pod ręką, aby zrobićnaleśniki, możesz zrobić własne!
Wskazówki dotyczące idealnego ciasta naleśnika
- Nie wymieszaj ciasta!Aby uniknąć gumowych naleśników, wymieszaj ciasto, aż się połączy.
- Bądź cierpliwy w pęcherzykach powietrza, są tajemnicą puszystymi naleśnikami.Luźna mąka w mieszaninie dostaje się do pęcherzyków powietrza utworzonych przez kombinację proszku do pieczenia i maślanki, pomagając nadać tym naleśnikom strukturę i kształt.
- Uważaj na ciepło!Zbyt wysokie ciepło może szybko spalić naleśniki, a zbyt mało ciepła może pozostawić surowe ciasto.
Przechowywanie, zamrażanie i podgrzewanie naleśników
- Aby przechowywać w lodówce, najpierw pozwól, aby gotowane naleśniki ostygły do temperatury pokojowej.Przechowuj chłodzone naleśniki w szczelnym pojemniku w lodówce;Będą trwać do pięciu dni.
- Aby zamrozić te naleśniki, oddziel je warstwą pergaminu i przechowuj w bezpiecznej zamrażarce torbie lub pojemnika.Jeśli zostaną odpowiednio przechowywane, potrwają one do dwóch miesięcy.Nie zapomnij oznaczyć i umówić się z kontenerem!
- Gdy jest gotowy, po prostu włóż naleśniki (albo chłodzone lub zamrożone) do mikrofalowania, aby je ponownie rozgrzać.Możesz także podgrzewać naleśniki w piekarniku, pokryte folią aluminiową, przez 8-10 minut w 350 ° F.
Więcej przepisów na śniadanie
Naleśniki + gofry
Zawijane naleśniki z cynamonem
Naleśniki + gofry
wafle dyniowe
Śniadanie
Naleśniki na zakwasie
Naleśniki + gofry
Gofry szalonej wielkości
4.67z3głosy
Truska*wkowe naleśniki sernikowe
Czas przygotowania20minuty min
Czas gotowania6minuty min
Czas całkowity26minuty min
Truska*wkowe naleśniki sernikowe są puszystymi naleśnikami maślanymi z kremowym serem wirującym w środku i zwieńczone syropem truska*wkowym.
RatowaćWydrukować Wskaźnik Komentarz
Składniki
Syrop
- ¾ filiżanka (240 g) Strawberry Conserves
- 8 uncje (227 g) Świeże truska*wki, Hulled i o połowę
Wirus sera śmietanowego
- ½ blok (4 uncje) ser kremowy, zmiękczony
- 3 łyżka stołowa cukier granulowany
- ¼ łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 2 łyżeczki całe mleko, temperatura pokojowa
naleśniki
- 1 ½ kubki (187,5 g) mąka uniwersalna
- 3 ½ łyżeczki proszek do pieczenia
- ½ łyżeczka Sól koszerna
- ¼ filiżanka (50 g) cukier granulowany
- 1 ¼ kubki (306 g) maślanki, temperatura pokojowa
- 1 duży jajko, temperatura pokojowa
- 3 łyżka stołowa masło niesolone, stopiony i schłodzony
- cukier cukierników, do przybrania
Instrukcje
Syrop
W małym rondlu na średnim ogniu dodaj przetwory truska*wkowe i świeże truska*wki.Doprowadzić do niskiego wrzenia.
Wyjmij z ognia i odłóż na bok podczas przygotowywania wiru i naleśników.
Wirus sera śmietanowego
W średniej misce połącz zmiękczony ser śmietankowy, cukier, wanilię i mleko.Wlej zawartość do torby i odłóż na bok.(Możesz również użyć plastikowej torby z zapinanym na zamek, jeśli nie masz torby z ciasta).
naleśniki
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
W średniej misce wymieszaj maślankę, jajko i masło.Wlać do mieszanki mąki i wymieszaj, aby połączyć.
Spryskaj patelnię bezstronną sprayem do gotowania i ogrzaj na średnim ogniu.
Po gorąco wlej ⅓ szklankę ciasta do patelni.W razie potrzeby rozłóż ciasto, w razie potrzeby, na średnicę około 4 cali.
Zmniejsz ciepło do średniej niskiej.
Kiedy naleśnik zaczyna tworzyć pęcherzyki wokół krawędzi, rurka w napełnieniu sera śmietankowego.Zaczynając na środku naleśnika, ścisnij nadzienie na ciasto naleśnikowym w wir.
Gotuj naleśnik 2-3 minuty lub do momentu, aż pęcherzyki zaczną wyskoczyć na naleśniku i na dole jest złotobrązowy.
Delikatnie, ale szybko przerzuć naleśnik.Gotuj dodatkowe 2-3 minuty (z temperaturą wciąż na średnim poziomie), aż druga strona będzie również złotobrązowy.
Wytrzyj patelnię papierowym ręcznikiem i powtórz pozostałym ciasto naleśnikowym i napełnianie sera śmietankowego.
Podawaj naleśniki zwieńczone syropem truska*wkowym i odkurzaniem cukru słodycze.
Odżywianie
Kalorie:431KCAL
Kurs:Śniadanie
Słowo kluczowe:Truska*wkowe naleśniki sernikowe
Porcje:6 naleśniki
Kalorie:431
Autor:Amanda Rettke --ambaker.net
Czy zrobiłeś ten przepis?
Dziękuję za zrobienie mojego przepisu!Zrobiłeś zdjęcia, prawda?Śmiało i opublikuj je na Instagramie!Pamiętaj, aby wspomnieć o mnie @iambaker i użyj hashtagu#Youarebaker.
Kategoryzowane w:ŚniadanieWNaleśniki + gofry
Powiązane przepisy
Naleśniki + gofry
Naleśniki czekoladowe
Naleśniki + gofry
Naleśniki Lemon Ricotta
Naleśniki + gofry
Pancakes Bisquick ™
Śniadanie
Banany wspierają francuską miskę tostową
Poznaj Amanda Rettke
Amanda Rettke jest twórczynią I Am Baker i bestsellerową autorką niespodzianki Inside Cakes: Amazing Cakes na każdą okazję - z niewielkim czymś dodatkowym w środku. W trakcie jej ponad 15 -letniej przygody blogowania była prezentowana i współpracowanaZ Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantics Homes, Life: Beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, Yumsugar, TheWęzeł, kitchn i parada, żeby wymienić tylko kilka.
